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那个烤肠机怎么使用,七根的,那个温度要调在多少呀 ?考多久?

时间:2020-08-10 16:16:22 /人气:637 ℃
那个烤肠机怎么使用,七根的,那个温度要调在多少呀 ?考多久?

来自杜二弟的回答:

你好!我是这方面的技术员,我以前在‘百度知道’回答过这个问题。请仔细阅读:烤肠机有—7型与--10型(7根加热管和10根加热管两种机型),一般情况下使用7根加热管的机器较多。用电量:烤肠机能自动控温,假如开150度(温度达到设置温度时,烤肠机的温控开关会自动切断电源,温度低时会自动加温)平均耗电10个小时两度电左右。假如生意较好,两个加温开关都超过200度的话,耗电量会略有增加。使用方法:烤肠机加温管清洗干净后(清洗时切勿将水渗进电源开关,以防漏电)插上电源,打开烤肠机电源开关和旋转开关(光线暗时可将照明开关同时打开),烤肠机加热管有两个加温开关控制,一般情况下两个加温开关一个控制前三根,一个控制后四根。正常烤制温度应为100度——150度之间,想烤的快些最高可达300度高温,但如果不能及时售出或拿出会烤过的。所以温度及烤制时间很关键。怎样让烤肠烤爆裂:1是:温度达到200度或超过200度烤肠自然会因高温而爆裂。{不足之处:如果不能及时售出烤的发黑了影响美观及口感。还有些费电}2是:待烤肠自然解冻后用小刀将烤肠划破2-3厘米后放上去烤。温度150左右十分钟后同样有好效果,而且省电。还有:质量好的烤肠肠衣较薄,容易烤爆裂,口感好。肠衣厚了不好烤爆裂,而且口感差。

来自匿名用户的回答:

刚开始调100度左右.快熟了就调65度 熟了 就 调45度这样能保温又能保持皮的硬软不可靠的太熟不然就不好看了 味道也没那么好!


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